嘴小姐ASMR #3│桃園中壢網美風甜點店│提拉米蘇│草莓甜點│越簡單越好吃的生乳蛋糕│等等
桃園中壢網美風甜點店 ：【等等】開箱介紹 店址位於桃園市中壢區， 是一間有兩層樓的網美風甜點咖啡廳。 一推開大門，就有綠意鮮花造景， 這環境先加滿分。 內用座位區簡約別緻，重點是採光特好， 適合網美水水們來拍照。 甜點櫃裡已有草莓甜品， 看得心花怒放。 嘴小姐這次照例選購8款冷藏小蛋糕，如下述介紹： 1.PURE原味生乳蛋糕(💰NT180) 生乳奶霜加上雞蛋海綿蛋糕，頂部點綴草莓，簡單又耐吃的美味甜點，整體甜度適中，生乳滑順爽口，搭配好吃不噎口的海綿蛋糕，推薦給不嗜太甜的朋友。 2.帶我走(💰NT150) 經典的提拉米蘇蛋糕，乳酪慕斯、咖啡酒、萊姆酒風味生乳，中層巧克力蛋糕，底層是杏仁脆餅，上層放上兩顆金色的咖啡豆造型巧克力，化龍點睛，入口醇厚有味、口感層次豐富，酒味不至太濃，完全不膩口，是極推薦的必吃單品。 3.法式藍伯爵(💰NT180) 與聖多諾黑不同的是泡芙外層未裹焦糖，巧克力泡芙、伯爵卡士達醬，擠上巧克力口味香緹，千層酥襯底，整體口感巧克力濃郁，但香緹乾燥不絲滑，食用時挖起竟結為坨狀，千層酥倒是厚而脆口。 4.下雪了莓(💰NT220) 造型與甜點名都相當可愛，外層為手指蛋糕，裡層草莓優格慕斯、莓果醬、香草布蕾與香緹，頂部有草莓切塊、藍莓果粒，撒上糖粉，充滿冬日聖誕氛圍，夾餡清甜美味， 尤以加入布蕾讓人驚喜， 唯外層手指蛋糕太過乾燥、不細緻，實為可惜。 5. 貝拉(💰NT170) 長方形的外觀，上層有野莓果醬、裝飾可愛的小布丁和莓果，中層是64％黑巧克力和覆盆子慕斯疊為上下，底部為重巧克力蛋糕，既有莓類水果的酸甜，又有巧克力的濃郁，巧妙平衡。 6. 草莓塔(💰NT190) 杏仁奶油塔上有草莓、香草卡士達醬及生乳，唯甫入冬草莓的香氣及水果自身甜度尚不足，但調醬是好味的，加上扎實酥脆的塔皮，想吃草莓的朋友仍可一試。 7. 蒙馬特(💰NT170) 64%巧克力慕斯和巧克力杏仁蛋糕，頂部點綴焦糖夏威夷果仁和波浪狀巧克力薄片，慕斯口感味道濃郁且滑順，加上夏威夷果仁的脆脆，是不錯的巧克力甜品。 8.交響曲(💰NT180) 香草焦糖慕斯夾入蜜蘋果餡，千層酥鋪底，半圓的棕黃造型貼上三角巧克力薄片，相當引人注目，焦糖慕斯調製得宜不過甜，蘋果丁更添風味，但千層酥不好切割入口，口感搭配上也較顯突兀。 等等法式甜點 │ 店家資訊 地址：桃園市中壢區環北路19...