嘴小姐ASMR #5│台北火紅甜點店│聖多諾黑扛壩子？│太妃糖香蕉│仿真柑橘超好味│吳一無二
台北火紅甜點店 ：【吳一無二】開箱介紹 店址位於台北市大安區安和路二段巷子內， 是台北火紅的法式甜點店。 店內空間不大，無內用桌喔。 可可愛愛的小蛋糕們❤️ （天冷冰櫃起霧，拍照效果不佳，請見諒）。 嘴小姐精選8個品項，如下述介紹： 1. 楊枝甘露（ 💰 NT200 ） 頂部鋪滿了葡萄柚果肉，點綴少許芒果乾、西谷米，下層為香草椰子輕慕斯、杏仁奶油餡，加上芒果百香果果凝及甜塔底，酸甜滋味佐以椰子奶香，楊枝甘露素材成功演繹成法式風味甜點。 2. 聖多諾黑（ 💰 NT210 ） 店家不以圓塔改用長方形狀呈現，焦糖泡芙內夾香草籽卡士達，裹上香緹鮮奶油，吃得出好食材的香濃，底層的千層酥皮亦烘烤得夠酥脆，惟香緹擠花邊緣已出現粗糙與裂痕，疑有過發或保存問題，影響口感，甚為可惜。 3. 蕉香（ 💰 NT180 ） 以法式甜點來說，此款外型並不突出，當初選品時並沒有列入名單， ( 因肉桂卷缺貨而遞補上 ) ，但實際品嚐後，卻被香蕉、太妃糖與乳酪的結合大大吸引，蕉香濃郁，搭配起士乳香、太妃糖 特有的甜味畫龍點睛，滑順醇厚，令人為之驚艷，請務必去吃吃看！ 4. 奔放巧克舞曲（ 💰 NT240 ） 巧克力大泡芙內灌卡士達，上層覆蓋波浪狀威士忌香緹及焦糖小泡芙，微微酒味隨著香緹在舌間化開，帶點苦味的可可卡士達，勾勒出獨特的成熟風情，底座餅乾非常好吃，由巧克力、千層派 皮、杏仁角可可豆碎、焦糖丁製作而成，幾乎搶了主角風采。 5. 藍山（ 💰 NT220 ） 一直都很喜歡栗子類的蛋糕，這款結合咖啡、可可與蜂蜜的「藍山」，可謂上乘之作！細膩的栗子泥搭配咖啡香緹與布蕾內餡，滑順香濃、入口即化，而口感更因咖啡素材的變化，更增添 層次，底部有蛋白霜餅，好吃好吃好吃，講三遍 ( 老派了 ) 。 6. 翻轉蘋果（ 💰 NT180 ） 翻轉蘋果吃的到蘋果片、蘋果泥，雖佐以焦糖製作，但搭配底部千層食用，不致膩口，薰衣草香緹令人印象深刻，淡雅花香加上甜滋滋蘋果，竟意外合拍。 7. 柑（ 💰 NT220 ） 造型非常吸睛，太可愛了！外層硬殼是巧克力脆皮，內餡結合五種柑橘 ( 葡萄柚、檸檬、香吉士、佛手柑與金桔 ) ，加上伯爵佛手柑泡泡製成，敲開外皮，裡頭有微酸甜果肉，真的有剝橘子的感覺，好吃又趣味，大力推薦！ 8. 粉紅佳人（ 💰 NT200 ） 甜點外形如同其名，淡雅粉紅身軀為覆盆子、荔枝慕斯與玫...