嘴小姐Just Mouth

法籍主廚的甜點店 ：【1789】開箱介紹 店址位於台北市大安區巷弄內， 主打法籍主廚與閃電泡芙。 店內裝潢為淺紫色系輕古典，明亮舒服。 內用區也以同色系搭配，但座位不多喔。 冷藏小蛋糕區（看起來好好吃🤤）。 巧克力和馬卡龍區。 閃電泡芙區（畫面太美😊）。 這是店家聖誕限定的閃電泡芙禮盒， 超可愛！必需給它一個版面。 可頌區，好漂亮喔！😋（流口水） 嘴小姐這次胃口大開共選了10項商品，如下述介紹： 1.覆盆莓千層酥 ( 💰 NT170) 三層酥皮夾入兩層 馬達加斯加 香草奶油內餡， 頂部擠上波浪狀的法式香緹，產品說明有 覆盆莓果 凍， 但食用時覆盆莓的味道較不突顯，而香緹滑順不膩及奶餡濃郁好味， 搭配酥皮入口 ，好吃！ 2.聖多諾黑 ( 💰 NT 2 2 0) 經典法式甜點聖多諾黑， 除了基礎的香草奶油與法式香草香緹，還加入焦糖鹹奶油，裹著焦糖的小泡芙夠脆、香緹奶油滑順香濃且入口即化，鹹奶油倏地突襲味蕾，底座千層酥脆，上頭還覆蓋一層焦糖奶製薄片，是嘴小姐目前吃過名列前茅的聖多諾黑，推薦必吃！ 3. 日本黃柚閃電泡芙( 💰 NT150) 閃電泡芙鋪上黃柚果凍， 包入柚香奶餡，酸甜滋味加上香濃奶油， 一口咬下袖香四溢。（泡芙不是脆口的喔！） 4.白桃閃電泡芙( 💰 NT150) 白桃 閃電泡芙上層 為 覆盆莓果凍， 內 層 夾 入 白桃果醬 與 香草奶油 ， 覆盆莓的味道強勢壓過白桃，外觀為鮮豔桃紅點綴心型裝飾，很適合 作為派對小點。 5.黑芝麻金桔閃電泡芙 ( 💰 NT150) 一看到品名就覺得相當特別，以金桔果凍舖面，夾餡以黑芝麻奶餡填充， 結論是好吃的！黑芝麻醇厚 味濃 ， 強壓金桔，衝突的味蕾感受，新奇趣味。 6.焦糖鹹奶油閃電泡芙( 💰 NT140) 焦糖鹹奶油 口味 ，表層放上一小方 奶油塊 、一小撮 鹽之花 及圓形巧克力標牌， 焦糖 甜味 、 微帶點鹹， 不至膩口。 7.巧克力閃電泡芙( 💰 NT150) 巧克力果凍淋面，內餡是巧克力奶油，上頭有可可脆片、金色小球增添口感，整體巧克力 醇 厚 濃郁， 唇齒留香。 8.藍莓白乳酪蛋糕( 💰 NT1 9 0) 起司蛋糕以脂肪比例低的白乳酪製作，上層是 新鮮藍莓 與 覆盆莓果凍 ， 底層為 沙布蕾餅乾 (混入法式蛋捲與太妃巧克力)，這款起司蛋糕有著令人驚豔的清爽 口感 ， 加上滿滿舖頂夠新鮮的...