嘴小姐Just Mouth

桃園中壢網美風甜點店 ：【等等】開箱介紹 店址位於桃園市中壢區， 是一間有兩層樓的網美風甜點咖啡廳。 一推開大門，就有綠意鮮花造景， 這環境先加滿分。 內用座位區簡約別緻，重點是採光特好， 適合網美水水們來拍照。 甜點櫃裡已有草莓甜品， 看得心花怒放。 嘴小姐這次照例選購8款冷藏小蛋糕，如下述介紹： 1.PURE原味生乳蛋糕(💰NT180) 生乳奶霜加上雞蛋海綿蛋糕，頂部點綴草莓，簡單又耐吃的美味甜點，整體甜度適中，生乳滑順爽口，搭配好吃不噎口的海綿蛋糕，推薦給不嗜太甜的朋友。 2.帶我走(💰NT150) 經典的提拉米蘇蛋糕，乳酪慕斯、咖啡酒、萊姆酒風味生乳，中層巧克力蛋糕，底層是杏仁脆餅，上層放上兩顆金色的咖啡豆造型巧克力，化龍點睛，入口醇厚有味、口感層次豐富，酒味不至太濃，完全不膩口，是極推薦的必吃單品。 3.法式藍伯爵(💰NT180) 與聖多諾黑不同的是泡芙外層未裹焦糖，巧克力泡芙、伯爵卡士達醬，擠上巧克力口味香緹，千層酥襯底，整體口感巧克力濃郁，但香緹乾燥不絲滑，食用時挖起竟結為坨狀，千層酥倒是厚而脆口。 4.下雪了莓(💰NT220) 造型與甜點名都相當可愛，外層為手指蛋糕，裡層草莓優格慕斯、莓果醬、香草布蕾與香緹，頂部有草莓切塊、藍莓果粒，撒上糖粉，充滿冬日聖誕氛圍，夾餡清甜美味， 尤以加入布蕾讓人驚喜， 唯外層手指蛋糕太過乾燥、不細緻，實為可惜。 5. 貝拉(💰NT170) 長方形的外觀，上層有野莓果醬、裝飾可愛的小布丁和莓果，中層是64％黑巧克力和覆盆子慕斯疊為上下，底部為重巧克力蛋糕，既有莓類水果的酸甜，又有巧克力的濃郁，巧妙平衡。 6. 草莓塔(💰NT190) 杏仁奶油塔上有草莓、香草卡士達醬及生乳，唯甫入冬草莓的香氣及水果自身甜度尚不足，但調醬是好味的，加上扎實酥脆的塔皮，想吃草莓的朋友仍可一試。 7. 蒙馬特(💰NT170) 64%巧克力慕斯和巧克力杏仁蛋糕，頂部點綴焦糖夏威夷果仁和波浪狀巧克力薄片，慕斯口感味道濃郁且滑順，加上夏威夷果仁的脆脆，是不錯的巧克力甜品。 8.交響曲(💰NT180) 香草焦糖慕斯夾入蜜蘋果餡，千層酥鋪底，半圓的棕黃造型貼上三角巧克力薄片，相當引人注目，焦糖慕斯調製得宜不過甜，蘋果丁更添風味，但千層酥不好切割入口，口感搭配上也較顯突兀。 等等法式甜點  │ 店家資訊 地址：桃園市中壢區環北路19...

台北大安法式甜點店 ：【某某】開箱介紹 店址位於台北市大安區的巷弄，圖為大門白磚與白漆造型。 整體以白與米白色調搭配，風格簡約俐落。 甜點精緻、造型可愛，少女心會爆發啊。 嘴小姐這次選購的蛋糕有8款，如下述介紹： 1.花神咖啡(💰NT220) 品名花神，諧音了花生，咖啡甘納許搭配花生 奶餡，立體花瓣造型點綴花生瓣，佐以Speculoos餅乾在底部，整體甜度適中、醇厚有味，而咖啡和花生竟然如此速配，味蕾驚艷，非常推薦！ 2.鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲(💰NT120) 達克瓦茲是萬年不敗的長賣甜點，口感外酥鬆、內柔軟，夾層蜂蜜麻糬、鐵觀音茶醬和奶油霜，茶香、蜂蜜味加上QQ的麻糬，很特別的搭配。 3.大溪地香草聖多諾黑(💰NT220) 卡士達泡芙覆蓋焦糖相當脆口，佐以大溪地香草香緹，滑順香濃，吃得到店家的真材實料，底部法式千層派酥鬆，建議留點香緹搭配享用，單吃會有些噎口。 4.黑醋栗蒙布朗(💰NT220) 紫芋色的山型相當吸睛，外層有水滴狀的黑醋栗蛋白糖，可可愛愛，黑醋栗與栗子奶油餡加上香草香緹，吃得到一顆顆的黑醋栗，中層包入莓果費南雪，入口濃郁栗子味，舌尖卻又跳躍酸甜，創意之作。 5. 黑森林(💰NT240) 正方體的黑森林倒是第一次看過，不知如何下手、充滿新奇，剖開後巧克力甘納許、杏仁香甜酒調巧克力慕斯、薄蛋糕，還有畫龍點睛的酸櫻桃果餡，從脆脆的外層挖入內裡，口感濃郁有層次，跳脫傳統，推薦給喜歡巧克力甜品的朋友，一定要試試。 6. 花柚開好了(💰NT220) 淡黃色的外殼，頂部裝飾同色系漸層，並點綴 花瓣造型蛋白糖，典雅又帶點俏皮，內容物為桂花香櫞奶餡、柚子柑橘果醬和優格慕斯，柑橘和桂花巧妙融合，酸甜滋味，相當爽口 7.綠丘(💰NT210) 抹茶甘納許搭配法式塔殼，入口濃郁抹茶就直擊味蕾，茉莉花奶油餡較不突顯，整體甜度控制得宜，中規中矩。 8.蜂蜜威士忌起司蛋糕(💰NT200) 令人吮指回味的起司蛋糕，淡雅的威士忌酒味不至太搶風頭，反而增添一股高級感，乳酪調入龍眼蜜，入口即化、味濃不膩，是很精彩的一塊蛋糕。 某某法式甜點店  │ 店家資訊 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號 營業時間：13：00～19：00，店休：每週二 Google地圖、FB、IG可自行搜尋：某某 📸文章請以網址方式分享，未經同意盜用圖文，必究。 👄個人主觀口味心得...

桃園中壢法式甜點店 ：【往往】開箱介紹 門口有兩隻可愛的迎賓狗偶，相當可愛。 店內風格簡約舒適。 甜點櫃的蛋糕琳瑯滿目。 嘴小姐這次選購的蛋糕有8款，如下述介紹： 1.聖多諾黑(💰NT220) 法式經典甜點聖多諾黑，上層有焦糖小泡芙，填充卡士達醬，一口咬下驚豔酥脆，整體搭配香草香緹，細緻滑順、甜度適中，底層有千層酥餅，酥到掉渣，整體層次鮮明、口感豐富，味蕾饗宴。 2.無限香草塔(💰NT160) 濃厚的香草味，從白巧克力甘納許拉開序幕，內有香草糖液蛋糕和馬斯卡彭乳酪餡，底部的香草沙布列塔皮酥鬆可口，唯甜度較高，建議可搭配無糖茶飲食用。 3.克爾曼之花(💰NT190) 克爾曼是伊朗的一座城市，蛋糕以此命名真是超級特別！而這竟是一款開心果蛋糕，開心果甘納許、檸檬酒馬斯卡彭和迷迭香杏桃果餡，佐以酥鬆的塔皮，堪稱佳作。 4.栗栗安公主(💰NT200) 原以為只是一般的栗子蒙布朗，品嚐後發現它竟然內夾西洋梨醬，實在畫龍點睛，加上細膩的栗子和杏仁奶油餡、馬斯卡邦慕斯，還吃得到栗子顆粒，下層搭配甜殼塔，展現多層次口感製作，非常推薦一試。 5. 焦蕉史萊姆(💰NT170) 在蛋糕櫃中造型相當吸睛，香蕉巧克力甘納許搭配奶油香蕉、萊姆酒香蕉內餡，外層有焦糖慕斯，底部是巧克力脆片餅乾，整體口感蕉味濃郁，搭上巧克力可謂絕配。 6. 海綿寶寶(💰NT170) 不得不被蛋糕名字所吸引啊，外型也相當亮眼，桂花和檸檬慕斯，內餡夾入糖炒鳳梨，吃得到鳳梨果肉，底墊千層酥皮，口感酸酸甜甜，又能吃到水果夾餡的優秀作品。 7.威士忌櫻桃巧克力慕斯(💰NT190) 很適合成熟大人的微帶酒味慕斯蛋糕，頂部點綴果乾，優雅精緻，威士忌甘納許搭配沾滿威士忌糖液的巧克力戚風，還有莓果巧克力慕斯，香濃醇厚。 8.檸檬塔(💰NT130) 檸檬口味酸甜適中，沙布列塔皮填入檸檬內餡，上層有柚香檸檬奶油與少許檸檬皮裝點，不單調的基本款檸檬甜點。 往往法式甜點店  │ 店家資訊 地址：桃園市中壢區永康一街12號 營業時間：13：00～20：00，店休：每週三 Google地圖、FB、IG可自行搜尋：往往法式甜點店 📸文章請以網址方式分享， 轉用圖文未經同意，盜用必究。 👄個人主觀口味心得分享。 👛本篇商品均為自費購買。 FB 🔎 嘴小姐   https://www.facebook.com/...