嘴小姐ASMR #2│台北大安知名甜點店│聖多諾黑天花板？│立體方塊黑森林│花生咖啡口味神搭配│某某
台北大安法式甜點店 ：【某某】開箱介紹
店址位於台北市大安區的巷弄，圖為大門白磚與白漆造型。
整體以白與米白色調搭配，風格簡約俐落。
甜點精緻、造型可愛，少女心會爆發啊。
嘴小姐這次選購的蛋糕有8款，如下述介紹：
1.花神咖啡(💰NT220)
品名花神，諧音了花生，咖啡甘納許搭配花生奶餡，立體花瓣造型點綴花生瓣，佐以Speculoos餅乾在底部，整體甜度適中、醇厚有味，而咖啡和花生竟然如此速配，味蕾驚艷，非常推薦！
2.鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲(💰NT120)
達克瓦茲是萬年不敗的長賣甜點，口感外酥鬆、內柔軟，夾層蜂蜜麻糬、鐵觀音茶醬和奶油霜，茶香、蜂蜜味加上QQ的麻糬，很特別的搭配。
3.大溪地香草聖多諾黑(💰NT220)
卡士達泡芙覆蓋焦糖相當脆口，佐以大溪地香草香緹，滑順香濃，吃得到店家的真材實料，底部法式千層派酥鬆，建議留點香緹搭配享用，單吃會有些噎口。
4.黑醋栗蒙布朗(💰NT220)
紫芋色的山型相當吸睛，外層有水滴狀的黑醋栗蛋白糖，可可愛愛，黑醋栗與栗子奶油餡加上香草香緹，吃得到一顆顆的黑醋栗，中層包入莓果費南雪，入口濃郁栗子味，舌尖卻又跳躍酸甜，創意之作。
5. 黑森林(💰NT240)
正方體的黑森林倒是第一次看過，不知如何下手、充滿新奇，剖開後巧克力甘納許、杏仁香甜酒調巧克力慕斯、薄蛋糕，還有畫龍點睛的酸櫻桃果餡，從脆脆的外層挖入內裡，口感濃郁有層次，跳脫傳統，推薦給喜歡巧克力甜品的朋友，一定要試試。
6. 花柚開好了(💰NT220)
淡黃色的外殼，頂部裝飾同色系漸層，並點綴花瓣造型蛋白糖，典雅又帶點俏皮，內容物為桂花香櫞奶餡、柚子柑橘果醬和優格慕斯，柑橘和桂花巧妙融合，酸甜滋味，相當爽口
7.綠丘(💰NT210)
抹茶甘納許搭配法式塔殼，入口濃郁抹茶就直擊味蕾，茉莉花奶油餡較不突顯，整體甜度控制得宜，中規中矩。
8.蜂蜜威士忌起司蛋糕(💰NT200)
令人吮指回味的起司蛋糕，淡雅的威士忌酒味不至太搶風頭，反而增添一股高級感，乳酪調入龍眼蜜，入口即化、味濃不膩，是很精彩的一塊蛋糕。
某某法式甜點店 │ 店家資訊
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號
營業時間：13：00～19：00，店休：每週二
Google地圖、FB、IG可自行搜尋：某某
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