嘴小姐ASMR#7│台北超人氣排隊名店│ 限量草莓大福│草莓季│草莓甜點│草莓芙蓮蛋糕│法朋
台北超人氣排隊甜點店 :【法朋】開箱介紹
店址位於台北市大安區的巷弄內,
是週間也需要排隊依序內的人氣名店。
人潮真的絡繹不絕,大家都很專注的在選蛋糕
(無內用)。
抓住只有一秒的空檔,拍下這張沒有人擋住的甜點櫃。
草莓!尖叫聲。
結果買了一大堆!
準時在下午1:00到店,有搶到限量的草莓大福,
其他請看嘴小姐的介紹:
1.繽紛草莓塔(💰NT180)
上層是新鮮草莓與藍莓,底部有薄薄卡士達醬,接下來是日式海綿蛋糕、草莓奶餡、草莓醬,下層是法式杏仁塔,整體甜度控制得宜,蛋糕體綿密、杏仁塔非常好吃,加上草莓奶餡、醬與卡士達的搭配,不喜鮮奶油的朋友,很推薦這款。
2.草莓22階(💰NT220)
法式手工可麗餅,夾入新鮮草莓、草莓醬、莓果與馬斯卡彭起司奶餡,餅皮軟薄,入口即化,餡量適中,不會膩口。
3.草莓大福(💰NT80)
一顆草莓大福重達115-124公克(實際秤量),裡面包了一整顆新鮮草莓,起司蛋糕、卡士達餡和草莓醬,麻糬皮柔軟好入口,一口咬下,滿溢屬於冬季的的幸福感。
4.草莓純生鮮奶油蛋糕(💰NT200)
雙層海綿蛋糕夾入鮮奶油和新鮮草莓,底部是草莓醬和草莓乳酪塔,店家草莓給的很大方,鮮奶油不死甜、清爽不膩,與蛋糕體搭配比例得宜,滑順不卡喉,加上鋪底的乳酪塔,讓口味更具層次。
5.莓香細語(💰NT180)
上層是旋渦形莓果香緹,挖入後是莓果奶餡、慕斯,下層為杏仁蜂蜜海綿蛋糕,外層是莓果巧克力加脆脆,非常好吃,莓果多型態呈現,口味一致、口感卻豐富,又蛋糕造型非常可愛,粉紅小清新,忍不住把她從櫥櫃帶回家。
6.草莓千層(💰NT220)
三片法式千層內香草穆斯林奶油霜(卡士達+奶油霜),頂部點綴新鮮草莓、草莓香緹和玫瑰草莓醬,不得不說這份量真是讓人滿足,草莓和醬餡給的大方,穆斯林奶油霜醇濃好味,讓千層酥完全不會噎口。
7.草莓芙蓮(💰NT180)
薄狀海綿蛋糕、超厚層的香草穆斯林奶油霜和排列站立的新鮮草莓,頂鋪草莓醬凍並裝飾大顆新鮮草莓,這邊的穆斯林奶霜製作得比千層的固態,口味極佳、香醇滑順,讓人一口接一口、停不下來,是店家的明星商品,怪不得有客人一進店就急著問還有草莓芙蓮嗎?非常值得推薦。
8.草莓歐牧蛋糕捲(💰NT150)
日式海綿蛋糕捲入新鮮草莓、草莓醬與蜜桃香緹,與他款蛋糕相比,餡料是相對較少的,也因此突顯蛋糕體的綿密及濃郁蜂蜜味的香氣,喜歡海綿蛋糕多於餡醬的朋友,可以優先選擇這款蛋糕。
9. 草莓黑森林(兩入NT260/圖片為單個)
巧克力海綿蛋糕,內層是藍莓優格餡加新鮮草莓,看似簡單的蛋糕,味道卻讓人十分驚艷,蛋糕體濃郁的可可味、真材實料,搭配厚厚一層優格餡和大顆草莓,清爽又微微酸甜,非常好吃!
法朋烘培甜點坊│店家資訊
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:11:30~19:30,店休:無
Google地圖、FB、IG可自行搜尋:
法朋烘培甜點坊(有官網)
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👛本篇商品均為自費購買。

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